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한국기행 담양 쌀엿 창평쌀엿 택배 인터넷 온라인 주문 방법 고강석 형제 고재구전통쌀엿 위치 연락처 한국기행 담양 쌀엿 창평쌀엿 택배 인터넷 온라인 주문 방법 고강석 형제 고재구전통쌀엿 위치 연락처 EBS 한국기행에서는 전남 담양 창평면의 겨울 풍경과 함께 3대째 전통을 이어오고 있는 고강석·고환석 형제의 수제 쌀엿 이야기를 깊이 있게 담아냈습니다. 아시아 최초 슬로시티로 지정된 담양 창평의 고즈넉한 마을에서, 형제는 할머니 홍삼례 씨와 어머니로부터 물려받은 방식을 고스란히 지켜오며 50년 넘는 세월 동안 한결같은 맛을 이어가고 있습니다. 찬 바람이 불기 시작하면 고택 마당 가마솥에서는 구수한 단내가 피어오르고, 동네에는 겨울이 왔음을 알리는 달콤한 향이 퍼집니다. 이곳의 쌀엿은 대량 생산 방식과는 거리가 멉니다. 뜨거운 가마솥에서 오랜 시간 갱엿을 고아내는 전통 방식 그대로, 밤잠을 줄여가며 정성을 .. 2026. 2. 23.
생활의달인 부산 해운대 공깃밥 달인 식당 위치 연락처 정보 생활의달인 부산 해운대 공깃밥 달인 식당 위치 연락처 정보 2026년 2월 23일 방송된 생활의 달인에서는 ‘공깃밥 달인’으로 선정된 신재경 달인의 이야기가 전파를 탔습니다. 이번 방송은 화려한 기술보다 기본에 충실한 밥 한 공기에 집중하며 시청자들의 공감을 이끌어냈습니다.달인은 밥을 담는 순간에도 손목의 리듬과 압력을 섬세하게 조절해 밥알의 포슬함과 형태를 살려내는 모습을 보여주었습니다. 단순히 밥을 퍼 담는 것이 아니라, 공깃밥 자체를 하나의 완성된 요리처럼 다루는 철학이 인상적으로 그려졌습니다.덮밥이나 돈까스에 가려 잘 드러나지 않는 밥이지만, 그는 “밥이 맛있어야 한 끼가 완성된다”는 신념으로 매일 같은 품질을 유지하고 있습니다. 달인이 운영하는 해운대 센텀시티 인근 식당은 겉으로 화려하지 않지만.. 2026. 2. 23.
생활의달인 파주 미국식 쌀국수 달인 식당 위치 연락처 정보 생활의달인 파주 미국식 쌀국수 달인 식당 위치 연락처 정보 2026년 2월 23일 방송된 생활의 달인에서는 미국식 쌀국수 달인이 소개되며 시청자들의 관심을 집중시켰습니다. 이번 방송에서는 베트남 전통 방식에 미국식 스타일을 접목해 자신만의 쌀국수를 완성한 달인의 이야기가 깊이 있게 그려졌습니다.제작진은 파주 운정에 위치한 식당을 찾았고, 따뜻한 조명과 우드 톤 인테리어가 어우러진 아늑한 공간이 먼저 눈길을 끌었습니다. 오픈 주방 구조로 되어 있어 육수를 데우고 면을 삶는 과정, 고기를 손질하는 모습까지 자연스럽게 볼 수 있었으며, 위생과 조리 과정에 대한 자신감이 느껴졌습니다.방송에서는 특히 29시간 동안 우려낸 육수의 비법과 커다란 소 골수가 통째로 올라가는 ‘본매로우 쌀국수’가 집중 조명되며 깊은 국.. 2026. 2. 23.
생활의달인 종로구 달걀 짬뽕밥 탕수육 달인 중국집 위치 연락처 정보 서울 최고의 중식 은둔식달 생활의달인 종로구 달걀 짬뽕밥 탕수육 달인 중국집 위치 연락처 정보 서울 최고의 중식 은둔식달 2026년 2월 23일 방송된 생활의 달인 은둔식달 코너에서는 서울 최고의 중식 달인이 소개되며 큰 관심을 모았습니다. 이번 방송의 주인공은 종로 청운동 골목에 자리한 작은 중식당으로, 짬뽕밥과 짬뽕, 탕수육 하나만으로 오랜 세월 사랑받아 온 노포였습니다.제작진은 오픈 전부터 길게 늘어선 대기 줄을 비추며 그 인기를 실감하게 했고, 하루 단 3시간만 영업하는 독특한 운영 방식과 정해진 재료가 소진되면 문을 닫는 원칙을 집중 조명했습니다. 화려한 기교 대신 기본에 충실한 조리 과정, 웍 대신 깊은 맛을 끌어내는 육수 중심의 조리법, 그리고 한 그릇에 담긴 달인의 철학이 방송을 통해 고스란히 전달되었습니다.이곳은 .. 2026. 2. 23.
생생정보 힐링 수목원 숙소 위치 연락처 국립횡성숲체원 숙소를 찾아줘 생생정보 힐링 수목원 숙소 위치 연락처 국립횡성숲체원 숙소를 찾아줘 KBS2 생생정보 ‘숙소를 찾아줘’ 코너에서는 강원도 횡성에서 만날 수 있는 숲속 힐링 숙소가 소개되었습니다. 방송에서는 번잡한 도심을 벗어나 자연 한가운데서 오롯이 쉼을 경험할 수 있는 공간으로, 가족 단위 여행객에게 특히 잘 어울리는 숙소로 그려졌습니다. 겨울 산의 맑은 공기와 고요한 설경이 어우러진 장면은 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다.이번에 소개된 곳은 산림청 산하 기관이 운영하는 국립횡성숲체원입니다. 해발 약 800m 청태산 자락에 자리하고 있어 사계절 내내 청정한 자연환경을 자랑합니다. 국가 산림교육센터로 지정된 곳답게 단순 숙박을 넘어 산림치유와 숲체험 프로그램을 함께 운영하고 있다는 점이 가장 큰 특징입니다.이곳은 .. 2026. 2. 23.
극한직업 홍천 캠핑장 위치 연락처 예약 정보 '두미리관광농원' 전화번호 극한직업 홍천 캠핑장 위치 연락처 예약 정보 '두미리관광농원' 전화번호 극한직업에서는 혹한 속에서도 캠퍼들의 안전한 겨울 추억을 위해 24시간 분투하는 홍천 캠핑장 관리자들의 하루를 밀착 취재했습니다. 강원도의 매서운 추위가 기승을 부리는 겨울, 눈 덮인 자연과 맑은 공기를 찾아 떠나는 캠퍼들이 늘어나면서 캠핑장은 오히려 가장 바쁜 시기를 맞이합니다. 방송에서는 새벽 어스름부터 시작되는 관리자들의 고된 일상을 생생하게 담아내며 겨울 캠핑장의 숨은 노력을 조명했습니다.홍천에 위치한 두미리관광농원은 산속에 자리한 자연 친화형 캠핑장으로, 겨울이면 설경이 아름답기로 유명한 곳입니다. 이곳 관리자들의 하루는 1.5km에 달하는 비탈길을 점검하는 일로 시작됩니다.밤사이 얼어붙은 노면 위에 마사토를 뿌리며 차량과 .. 2026. 2. 21.
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