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음식166

극한직업 종로 화덕빵 위치 연락처 비건빵 통밀빵 맛집 정보 극한직업 종로 화덕빵 위치 연락처 비건빵 통밀빵 맛집 정보건강한 재료로 만든 담백한 빵을 찾는 사람들이 늘어나면서 화덕에서 직접 구워내는 전통 방식의 빵이 다시 주목받고 있습니다.EBS 극한직업에서는 서울 종로의 골목에서 오랜 시간 화덕 하나를 지키며 건강한 빵을 만들어 온 빠숑숑 화덕빵과 송하견 대표의 이야기가 소개되었습니다.방송에서는 뜨거운 화덕 앞에서 정성과 기술을 더해 완성하는 비건 통밀빵의 제작 과정과 장인의 철학이 생생하게 전해지며 많은 시청자들의 관심을 모았습니다. 20년 넘게 화덕을 지켜온 송하견 대표의 정성빠숑숑 화덕빵은 약 20년 동안 화덕빵을 연구하며 자신만의 제조 방식을 완성한 송하견 대표가 운영하는 베이커리입니다.가장 큰 특징은 직접 설계한 황토 화덕을 사용해 빵을 굽는다는 점입니.. 2026. 7. 4.
극한직업 부산 초대형 베이커리 빵집 위치 연락처 영도 피아크 카페&베이커리 컨테이너식빵·뚝배기빵 극한직업 부산 초대형 베이커리 빵집 위치 연락처 영도 피아크 카페&베이커리 컨테이너식빵·뚝배기빵EBS 극한직업에서는 하루 수천 명이 찾는 부산 영도의 초대형 베이커리 피아크 카페&베이커리가 소개되었습니다.영도 앞바다를 한눈에 바라볼 수 있는 탁 트인 전망과 함께 매일 갓 구워낸 다양한 베이커리로 많은 사랑을 받고 있는 곳으로, 방송에서는 새벽부터 이어지는 제빵사들의 치열한 작업 과정과 인기 메뉴가 생생하게 공개되었습니다. 특히 지역의 특색을 담은 컨테이너식빵과 뚝배기빵은 피아크만의 시그니처 메뉴로 소개되며 시청자들의 관심을 모았습니다. 부산 영도를 대표하는 초대형 베이커리피아크 카페&베이커리는 부산 영도 바다를 배경으로 자리한 대형 복합 베이커리 카페입니다.약 1만㎡ 규모의 넓은 공간과 800석이 넘는 .. 2026. 7. 4.
한국기행 담양 곰보배추 주문 방법 농장 위치 연락처 13억 최미경 보자기 한국기행 담양 곰보배추 주문 방법 농장 위치 연락처 13억 최미경 보자기담양 보자기는 EBS ‘한국기행’ 857편 ‘억 소리 나는 그녀들’ 1부에 소개되며 큰 화제를 모은 담양의 대표 웰니스 농가 맛집입니다.이번 방송에서는 ‘곰보배추로 연 매출 13억 신화를 만든 여성 농부’라는 특별한 이야기가 공개되며 시청자들의 관심이 집중됐는데요. 전라남도 담양의 푸른 자연 속에서 최미경 대표가 직접 재배하고 연구한 곰보배추를 활용해 건강한 밥상을 선보이는 공간으로 알려지며 전국적인 주목을 받고 있습니다.곰보배추는 예전에는 흔한 잡초처럼 여겨졌지만, 최근에는 건강 식재료로 관심이 높아지고 있는 작물입니다.특유의 쌉싸름하면서도 구수한 풍미와 깊은 향이 특징이며, 몸을 편안하게 해주는 건강 식재료로 입소문을 타고 있습니.. 2026. 5. 18.
생활의 달인 은둔식달 노원 칼국수 달인 식당 위치 연락처 열무김치(보리밥) 맛집 정보 2대째 생활의 달인 은둔식달 노원 칼국수 달인 식당 위치 연락처 열무김치(보리밥) 맛집 정보 2대째옛날칼국수는 SBS ‘생활의 달인 - 은둔식달’ 코너에 소개되며 전국 칼국수 마니아들과 노포 맛집 애호가들의 뜨거운 관심을 받고 있는 노원 대표 칼국수 맛집입니다.서울 노원구 상계동 일대는 오래된 주거 단지와 정겨운 골목 분위기가 어우러져 숨은 노포 맛집들이 많은 지역으로 잘 알려져 있는데요. 그중에서도 대를 이어 내려온 깊은 손맛과 정직한 재료 사용으로 오랜 세월 지역 주민들의 사랑을 받아온 곳이 바로 옛날칼국수입니다.생활의 달인 방송에서는 은둔식달 검증단이 진한 육수의 칼국수를 맛본 뒤 연신 감탄을 터뜨리는 장면과 함께, 꽁보리밥에 열무김치를 넣어 비벼 먹는 정겨운 모습이 공개되며 시청자들의 침샘을 자극했습니다.. 2026. 5. 18.
생활의 달인 영등포 평양냉면 달인 식당 위치 연락처 정보 맛집 생활의 달인 영등포 평양냉면 달인 식당 위치 연락처 정보 맛집철산장은 SBS ‘생활의 달인’에서 평양냉면의 달인으로 소개되며 전국 냉면 마니아들과 미식가들의 뜨거운 관심을 받고 있는 영등포 문래동의 숨은 평양냉면 맛집입니다.서울 영등포구 문래동 일대는 오래된 철공소 골목과 감각적인 카페, 개성 넘치는 맛집들이 공존하는 독특한 분위기로 유명한데요.그중에서도 철산장은 전통 평양냉면의 깊은 맛과 젊은 달인의 섬세한 장인 정신을 동시에 느낄 수 있는 공간으로 입소문을 타며 꾸준한 인기를 이어가고 있습니다.생활의 달인 방송에서는 30대 젊은 달인이 오랜 시간 연구해 온 자가제면 과정과 육수 제조 비법이 공개되며 시청자들의 시선을 사로잡았습니다. 기계적인 방식이 아닌 정성 가득한 수작업 공정을 통해 완성되는 메밀면.. 2026. 5. 18.
극한직업 화성 수타면 짜장면 갈비짬뽕 중국집 위치 연락처 영업시간 정보 극한직업 화성 수타면 짜장면 갈비짬뽕 중국집 위치 연락처 영업시간 정보EBS 극한직업 ‘면발의 정석’ 편에서는 손으로 직접 뽑아내는 수타면의 매력을 느낄 수 있는 화성의 중식당이 소개되며 시청자들의 관심을 끌었습니다. 방송에 등장한 곳은 오랜 시간 한자리에서 정통 수타면을 고집해 온 코리안손짜장으로, 직접 만든 수타면 짜장면과 푸짐한 갈비짬뽕으로 유명한 화성 중식 맛집입니다. 가게 안으로 들어서면 가장 먼저 들리는 것은 면 반죽을 힘차게 내리치는 소리입니다. 주방 한쪽에서는 쉼 없이 수타면을 만드는 장면이 이어지는데, 반죽을 반복해서 늘리고 접으며 면발을 완성하는 모습에서 오랜 내공이 그대로 느껴집니다. 방송에서도 숙련된 손놀림으로 면을 뽑아내는 장면이 자세하게 소개되며 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다... 2026. 5. 16.
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